Información Nutricional (por 100 g de sal rosa del Himalaya):
Energía: 0 kcal
Carbohidratos: 0 g
Grasas: 0 g
Proteínas: 0 g
Sodio: 36,000 - 39,000 mg
Potasio: 100–200 mg
Calcio: 20–30 mg
Magnesio: 1–5 mg
Hierro: 0.5–3 mg 
 
Datos claves:
Su sabor es un poco más suave que la sal de mesa común.
No contiene aditivos ni antiaglomerantes (como sí tiene la sal refinada).