🌰 Información Nutricional (por 100 g de avellanas crudas):
Energía: 625-650 kcal
Carbohidratos: 16-17 g
Azúcares: 4-5 g
Grasas totales: 60-62 g
Grasas saturadas: 4.5-5 g
Grasas monoinsaturadas: 45-47 g
Grasas poliinsaturadas: 7-8 g
Proteínas: 14-15 g
Fibra dietética: 9-10 g
Sodio: 0-5 mg
Calcio: 110-120 mg
Magnesio: 150-160 mg
Hierro: 4-5 mg
Vitamina E: 15-20 mg (cubriendo más del 100% del valor diario recomendado)
 
✅ Dato clave:
Son especialmente ricas en grasas monoinsaturadas (buenas para el corazón), vitamina E y antioxidantes. Son ideales como snack saludable o en recetas dulces y saladas