✨ Información nutricional (100 g de anís estrellado seco):
Energía: 337 kcal
Proteínas: 18 g
Grasas totales: 16 g
Grasas saturadas: 0.6 g
Carbohidratos: 50 g
Azúcares: 0 g
Fibra dietética: 15 g
Calcio: 640 mg (≈64% VD)
Hierro: 36 mg (≈200% VD)
Magnesio: 170 mg
Potasio: 1.440 mg
Vitamina C: 21 mg
Otros: Contiene anetol, un compuesto con propiedades digestivas, antiespasmódicas y antimicrobianas
🌿 El anís estrellado es usado en infusiones, repostería, y como digestivo natural.